Лляне борошно – продукт, одержуваний в результаті вимолу насіння льону з подальшим знежиренням. Це дозволяє борошні зберігатися довше, так як без олії не виникають природні процеси окислення, які прискорюють псування продукту.
Багатий вітамінно-мінеральний склад: Містить вітаміни A, E, B1, B2, B6, фолієву кислоту, калій, магній, цинк, мідь, хром, натрій, селен, антиоксиданти, ненасичені жирні кислоти, такі як Омега-3 і Омега-6.
Підтримка ваги: Містить вуглеводи, які допомагають підтримувати нормальну вагу і не шкодять людям з цукровим діабетом.
Високий вміст білка: Лляний білок перевершує білок багатьох бобових культур, що сприяє зміцненню здоров'я.
Очищення кишечника: Завдяки вмісту клітковини сприяє очищенню кишечника від токсинів і шлаків, попереджає запори, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
Здоров'я шкіри, судин і нирок: Корисне при проблемах зі шкірою, судинами, нирками і захворюваннями сечового міхура.
Кондитерські вироби: Використовується для виготовлення кондитерських виробів.
Панірування: Використовується як панірування при смаженні м'яса та риби, що знижує калорійність страви.
Додавання до борошна: Можна додавати до звичайного борошна для надання легкості майбутнім виробам.
Молочні киселі: Дуже смачні молочні киселі з використанням лляної муки.
Інші страви: Додається у запіканки, каші, фарші, супи, соуси та як замінник яєць.
Білки: 31,7 г
Жири: 12,6 г
Вуглеводи: 12,9 г
Енергетична цінність: 1205 кДж / 288 ккал
Країна виробник: Україна
Лляне борошно — це не тільки корисний, але й смачний вибір для вашого раціону. Додайте його у свої улюблені страви та відчуйте всі його переваги!