Дріжджі неактивні 100г Здорово
121 ₴ / шт
- Опис
Що Таке Неактивні Дріжджі?
Неактивні дріжджі — це тип дріжджів, які були висушені спеціальним способом для тривалого зберігання без втрати своїх корисних властивостей. На відміну від активних дріжджів, неактивні дріжджі не потребують гідратації і можуть бути додані безпосередньо до страв у сухому вигляді.
Корисні Властивості
- Білки: Високий вміст білка, важливого для будівництва та ремонту тканин в організмі.
- Вітаміни Групи B: Включають тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), піридоксин (В6), фолієву кислоту (В9) і кобаламін (В12). Вітаміни групи B сприяють нормалізації метаболізму, нервовій системі, енергетичному обміну та імунітету.
- Мінерали: Залізо, цинк, магній, кальцій, селен та інші, які підтримують здоров'я серця, нервової системи, кісток та імунітету.
- Дієтичні Волокна: Допомагають покращити травлення та здоров'я кишечника.
- Бета-глюкани: Розчинні волокна, які підтримують імунну систему та знижують рівень холестерину в крові.
- Амінокислоти: Необхідні для синтезу білків і загального функціонування організму.
- Антиоксиданти: Включають селен та вітамін Е, які захищають клітини від пошкоджень вільними радикалами.
Переваги
- Корисні Речовини: Неактивні дріжджі мають більше корисних речовин, зокрема вітамінів групи B та мінералів.
- Смак: Мають приємний сирно-горіховий смак, що робить їх ідеальними для додавання до здорових страв.
- Веганські Властивості: Підходять для веганів, оскільки забезпечують важливі вітаміни групи B, які можуть бути дефіцитними в рослинній їжі.
- Без Глютену: Можуть використовуватися людьми з непереносимістю глютену.
Застосування та Дозування
Неактивні дріжджі можна використовувати в різних рецептах як харчову добавку. Вони підходять для приготування веганських страв, соусів, супів, запіканок і салатів, де можуть надати пікантний смак. Дозування залежить від рецепту і особистих уподобань, але зазвичай рекомендується від 1 до 2 столових ложок на день.
Примітка: Неактивні дріжджі не підходять для бродіння і не є заміною для активних дріжджів у випічці. Вони використовуються переважно як добавка до їжі для поліпшення смаку та додавання корисних речовин.
Рівне, вул. Захисників Маріуполя, 89
ПН-ПТ 10:00-18:30, СБ 10:00-15:00, НД - вихідний
