Пектин цитрусовий 250г Здорово
280 ₴ / шт.
Цитрусовий пектин: натуральний та універсальний загусник
Цитрусовий пектин – це природний загусник із екстрактів цитрусових фруктів. Світло-жовтого кольору та з легким цитрусовим ароматом, він є ідеальним інгредієнтом для створення десертів і корисних страв.
Переваги цитрусового пектину
-
Натуральність: Пектин – природний компонент, який підходить для людей усіх вікових категорій.
-
Желюючі властивості: Формує міцні гелі, незамінні для джемів, мармеладу, пастили, зефіру та інших десертів.
-
Користь для здоров'я:
-
Виведення токсинів та шкідливих речовин.
-
Позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт.
-
Зниження рівня холестерину.
-
Стимуляція імунної системи.
-
Протизапальна дія.
-
-
Веганський продукт: Не містить інгредієнтів тваринного походження.
Як використовувати цитрусовий пектин
-
Дозування:
-
Для джемів і варення: 10-15 г на 1 кг фруктів.
-
Для мармеладу та зефіру: 20-25 г на 1 кг фруктів.
-
-
Змішайте з цукром у співвідношенні 1:1.
-
Додайте у фруктове пюре чи сік.
-
Доведіть до кипіння і варіть:
-
5-10 хвилин для джемів та варення.
-
10-15 хвилин для мармеладу та зефіру.
-
-
Розлийте у стерилізовані банки.
Поради щодо використання
-
Перед додаванням до рідини, змішайте пектин із сухими компонентами для кращого розчинення.
-
Для максимальної ефективності нагрівайте розчин до 80-85°C.
-
Якщо використовуєте середовище з високим вмістом кальцію, додавайте трохи більше часу для розчинення або спеціальні комплексні солі.
Зберігання
-
Тримайте у герметичному контейнері у сухому прохолодному місці.
-
Термін придатності: 24 місяці.
Обирайте цитрусовий пектин, щоб додати вашим кулінарним шедеврам не лише форму, а й користь!
Рівне, вул. Захисників Маріуполя, 89
ПН-ПТ 10:00-18:30, СБ 10:00-15:00, НД - вихідний
