Чорний перець мелений "Ярмарок приправ"
Опис:
Чорний перець мелений — одна з найпоширеніших спецій у світі, яка використовується не тільки в кулінарії, але й у медицині завдяки своїм корисним властивостям. Ця спеція додається в безліч страв і є невід'ємною частиною багатьох кухонь світу.
Застосування:
Чорний перець мелений додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, а також при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину. Його використовують у приготуванні савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і багато інших страв. Перець також додають до ковбас і м'ясних виробів.
Особливості:
Корисні властивості:
Чорний перець багатий вітамінами групи В, А, С, Е, К і P. Зокрема, він містить мінеральні речовини, такі як магній, марганець, мідь, кальцій і залізо.
Країна походження:
В'єтнам.