Борошно зі спельти - це цільнозерновий помел однойменного злаку, дикого підвиду стародавньої пшениці. Крупинки неоднорідні, текстура ніжна та м'яка; колір - світлий, вершковий, можливі карамельні вкраплення; аромат - свіжий і солодкуватий. Це борошно вбирає менше рідини, ніж пшеничне борошно.
Очищення кишківника: Стимулює перистальтику, допомагає стінкам кишківника очиститися від токсинів. Харчові волокна виводять шкідливі сполуки та створюють оптимальні умови для розвитку біфідо- та лактобактерій, зупиняє розвиток дисбактеріозу.
Підтримка надниркових залоз та репродуктивної функції: Підвищує функцію надниркових залоз та стимулює синтез тестостерону, покращує роботу передміхурової залози, підтримує репродуктивні функції.
Зміцнення м'язової тканини: Допомагає зміцнити м'язову тканину.
Підвищення стресостійкості: Підвищує стресостійкість.
Випічка: Ідеально підходить для приготування хліба, печива, оладок та млинців.
Панування: Використовується як панірування для смаження м'яса та риби.
Додавання до борошна: Можна додавати до звичайного борошна для надання легкості майбутнім виробам.
Інші страви: Використовується в запіканках, кашах, фаршах, супах, соусах та як замінник яєць.
Білки: 14,7 г
Жири: 2,2 г
Вуглеводи: 61,2 г
Енергетична цінність: 1410 кДж / 337 ккал
Країна виробник: Україна
Борошно зі спельти — це не тільки корисний, але й смачний вибір для вашого раціону. Спробуйте його у своїх улюблених рецептах та відчуйте всі його переваги!