🌿 Ідеальний вибір для кето та низьковуглеводного харчування!
Суміш створена для приготування ароматних панкейків, м’яких бельгійських вафель, ніжних кексів і повітряного бісквіта – все без глютену, з мінімумом вуглеводів і максимумом користі!
Без глютену та цукру
Багата на білок – підходить для кето, low-carb, LCHF та спортивного харчування
Легке та швидке приготування – лише кілька інгредієнтів і 5 хвилин підготовки
Ідеальний склад – без штучних добавок, лише натуральні компоненти
Протеїн сироваткового білка – 80%
Альбумін
Сухий яєчний порошок
Псилліум
Ксантанова камедь
Безглютеновий пекарський порошок
Еритритол
Стевія
Кето-рецепт:
125 г суміші
2 яйця
75 г сметани (від 25% жирності)
Високобілковий рецепт:
125 г суміші
2 яйця
50 мл кефіру (1% жирності)
Приготування:
Збийте рідкі інгредієнти міксером. Додайте суміш, ще раз збийте до однорідності. Залиште тісто на 5 хвилин.
Панкейки: випікайте на сковороді з антипригарним покриттям, перевертайте при появі бульбашок.
Вафлі: готуйте у вафельниці до рум’яної скоринки (час залежить від моделі).
Кето-рецепт:
125 г суміші
2 яйця
50 г топленого масла гхи (теплого, не гарячого)
Високобілковий рецепт:
125 г суміші
2 яйця
20–30 мл кефіру, йогурту або сметани
Приготування:
Збийте рідкі інгредієнти міксером. Додайте суміш і добре перемішайте. Дайте тісту «відпочити» 5 хвилин.
Форми: заповніть на 50%.
Випікання: духовка – 170°C, 20–25 хв.
Альтернатива: мультиварка, режим "випічка" – 30–35 хв.